Dalam bahasa inggris Salam dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel dan nama ilmiahnya adalah Syzygium polyanthum. Salam adalah nama pohon penghasil rempah yang digunakan dalam massakan nusantara.
Daun salam memiliki kandungan senyawa seperti niasin, serat, tannin dan vitamin C yang mampu menurunkan kadar trigliserida. Daun salam dijadikan obat herbal.
Berikut manfaat yang terdapat pada daun salam bagi kesehatan tubuh, diantaranya.
1. Mengobati Batu Ginjal
Daun salam dipercaya mampu mengurangi jumlah enzim urease penyebab batu ginjal dan gangguan lambung.
2. Menurukan Gula Darah Dan Kolestrol
Daun salam mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Zat tersbutlah yang dipercaya dapat menurunkan gula darah dan kolestrol pada penderita diabetes.
3. Mencegah Kanker
Penelitian memaparkan bahaw ekstrak daun salam dapat mencegah pertumbuhan sel dan kanker lambung.
Baca Juga: Berbagai Manfaat Lengkuas Dari Obat Diare dan Menghilangkan Ketombe
4. Menyehatkan Mata
Selain menambah rasa masakan lebih enak daun salam juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan pada mata.
5. Mengurangi Nyeri
Minyak yang dihasilkan dari daun salam dapat digunakan untuk mengurangi nyeri yang disebabkan keseleo, ketegangan otot, arthritis, rematik dan penyebab airnya hal tersebut karena daun salam memiliki sifat anti peradangan di dalamnya.
This website uses cookies.